Le poutine, un plat incontournable du Québec, est un mariage parfait de frites fraîches, de fromage en grains fondant. Le tout est agrémenté d'une gravy riche et onctueuse. L'invention du poutine a vu le jour dans la région de à la première moitié du XXe siècle Aujourd'hui, le poutine est devenu un véritable phénomène culinaire au